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カツオ腹皮 | 酒元水産。楽天市場】【鰹屋4代目】鰹腹皮(真空)塩味【鹿児島県 枕崎 まる。父の日 鹿児島県産 B1 かつお腹皮 鰹 ハラモ ハラス 400g : 枕崎。状態...燻製、乾物\r魚介の種類...鰹節\r\r枕崎産\r焙煎乾燥　鰹腹皮　５００ｇｘ５袋\r\r“腹皮”と言っても“腹の皮”のことではありません。
『カツオの腹皮』は、 カツオ の腹の身の部分。
脂身が多いところなのでコクの強い出汁が抽出できます。
ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。
\r\rかつお節を製造する際に、内臓を取り出すために腹びれの部分を切り落とします。
\rその部分を鰹節同様に燻しているものです。
\r小さめにカットしてますので、煮だす時間も短くてよいので使いやすくなってます。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>魚介類(加工食品)
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配送の方法:	未定
発送元の地域:	福岡県
発送までの日数:	2~3日で発送

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訳あり＞枕崎からの贈り物 かつおの腹皮＜合計3Kg(12～16パック。
マグロで言えばトロの部分のことを枕崎では “腹皮”と呼んでいる。
しっとりツナ。
カツオの部位の中で一番脂がのっているところになります。
秘伝のタレで丁寧に焼き上げた活ニホンウナギの蒲焼き（お贈り物用の箱付き3尾）。
秘伝のタレで丁寧に焼き上げた活ニホンウナギの蒲焼き（お贈り物用の箱付き2尾）。
\r 鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。
中国　大連産　精選版　乾燥なまこ。
秘伝のタレで丁寧に焼き上げた活ニホンウナギの蒲焼き、白焼き　（2尾）。
ダシ用として煮込んでご使用下さい。
秘伝のタレで丁寧に焼き上げた活ニホンウナギの蒲焼き、白焼き　（3尾）。
しっとりツナ　まぐろ水煮。
そこが腹皮と呼ばれている部分です。
シーチキンL24缶140g。
イワシオイルサーディン。
\r当社の腹皮はその部分をカットして燻しているものになります。
超豪華当冬最後のてっちり豪華セット1ｋｇ。
無添加　本格鰹節だしパック　（５ｇｘ１０包入）ｘ１０袋。
\rコスパがよいのでラーメン屋さんなどにおすすめの一品です。
ズワイガニ　5肩　ボイル冷凍