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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。
クール便への変更可能です。
Dom Perignon ドンペリニヨン　ブリュット ロゼ　750ml 2本。
その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。
ドメーヌモン　ドングリ2023 Gredさん専用。
醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。
Dom Pérignon Vintage 2015☆ドンペリヴィンテージ。
新樽は用いずに全て中古樽を使用。
【未開封】ドンペリニヨン ヴィンテージ　2012 750ml 箱付き　未開封。
二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。
サッシカイア2021 木箱入り6本セット。
さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。
シャトー・ムートン・ロートシルト ロスチャイルド 2020。
ガス圧5.2気圧。
Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。
数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。
ワインセラーで保管しております。
入手困難‼️2000年クリュッグ。
オーパスワン2021 2本セット。
ご希望の方はコメントください。
ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。
太郎　ワイン2本セット。
Mont-Perat 赤ワイン 750ml 19年物未開封品！。
今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。
今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。
農楽蔵ワイナリーNoraPon2017.2018 セット　ノラポン。
モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル　ハーフボトル 375ml 10本。
アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
ペドレス・ブランケス・ルージュ 2022 Pedres Blanques。
フィリポナ　クロ・デ・ゴワセ　2008。
熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。
ドメーヌオヤマダ　10Rワイナリー　3本セット。
ヘンチキ マウント エーデルストーン シラーズ 2018。
ドザージュは2.0g/l。
2022年12月にデゴルジュマン。
未開栓 シャトームートンロートシルト1990 750ml。
トリスタン　イエスト　ヴィノテック2012。
アルコール度数12度。
生産本数648本。
送料込み ドイツワイン他 4本まとめて +プフェデルスハイマー難あり。
サロン 2013年 シャンパン 木箱入り 正規品 Salon ブラン ド ブラン。
種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ

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