名作 Mori Yoshida 吉田守秀 | モリヨシダの菓子 Gâteaux 趣味・スポーツ・実用
Mori Yoshida Gâteaux モリヨシダの菓子 | 吉田守秀。Mori Yoshida Gâteaux モリヨシダの菓子 | 吉田守秀。99d9c6a104871758bdb13ce859c8c5。。 \r\r出版社 オレンジページ\r発売日 2024/11/29\r単行本(ハードカバー) 196ページ
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。 著者サイン入り\r新品・シュリンクラップ未開封\r\r2022年発売モリヨシダ初のレシピ本 日本語翻訳版\rMori Yoshida Gâteaux モリヨシダの菓子\r\rクロワッサン、マドレーヌ、クレーム・キャラメル、タルト・トロペジェンヌ、パリブレスト、サブレ・ドゥ・ブルトゥイユ、モンブラン、ベージュ\r目の前の菓子と真剣に向き合い、その本質を探り、最高のものを作り上げてきたモリヨシダ、渾身の50レシピを掲載。 MORI YOSHIDA(モリヨシダ)」世界を魅了するお菓子がフランスから